青豌豆鸡蛋汤

青豌豆鸡蛋汤

工具/原料

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  • 青豌豆(200g)
  • 鸡蛋(2个)
  • 食用油少许
  • 葱花少许
  • 盐少许
  • 味精2g
  • 爱问经验方法/步骤

    1/4分步阅读

    青豌豆剥出来清洗干净后沥水备用。

    [图]2/4

    鸡蛋磕入碗中,用筷子一个方向打散备用。

    [图]3/4

    锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入豌豆翻炒后加入适量水大火烧开转中火煮5分钟,倒入鸡蛋液煮2分钟。

    [图]4/4

    锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。

    [图]青豌豆蛋花汤

    编辑于2024-05-08,内容仅供参考并受版权保护

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