山药煲乌鸡汤

山药煲乌鸡汤

工具/原料

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  • 山药(250g)
  • 乌鸡(半只)
  • 姜片少许
  • 盐少许
  • 味精少许
  • 爱问经验方法/步骤

    1/3分步阅读

    山药削皮后清洗,切成滚刀块备用。

    [图]2/3

    乌鸡处理干净后剁成小块,冷水下锅加姜片焯血水,捞出备用。

    [图]3/3

    砂锅内放入焯好的乌鸡块、山药和适量水大火烧开转中小火煲50分钟,撒入盐、味精调味,关火出锅即可。

    [图]山药煲乌鸡

    编辑于2025-03-14,内容仅供参考并受版权保护

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