咸蛋黄焗罗氏虾

吮指回味虾,连壳都不要放过,太太好吃啦!该文章来自豆果美食达人作者K一小灶

工具/原料

more
  • 罗氏虾(500g)
  • 咸蛋黄(3个)
  • 多力压榨玉米油(50g)
  • 独头蒜(2勺)
  • 姜片(3g)
  • 鸡精(1勺)
  • 青豆(10克)
  • 步骤

    1/11分步阅读来张总体图,多力压榨玉米油,煎炸少油烟,特别适合这道菜。[图]2/11细节图。[图]3/11食材合集。[图]4/11咸蛋黄蒸熟,用刀背压散(见视频)。[图]5/11热油。[图]6/11下姜片及虾。[图]7/11翻面煎酥,盛出。[图]8/11用炒虾虾油炒蛋黄。[图]9/11放入罗氏虾,均匀裹上蛋黄。[图]10/11青豆烫熟,摆盘装饰。[图]11/11肉质细嫩,非常好吃。[图]

    编辑于2024-10-10,内容仅供参考并受版权保护

    分享经验:https://www.sinaiask.com/sina/0bc808fcf2fe5b5ad585b97f.html