百里香蒜烧肋排

是的，我又对家里那盆百里香下手了。入冬前不知道会不会被我薅秃呀。该文章来自豆果美食达人作者小脆饼来点吗

more

猪肋排(400G)

生抽(2汤匙)

蚝油(1汤匙)

米酒(1.5汤匙)

蒜(6-7瓣)

姜(3片)

白砂糖(1汤匙)

百里香(2G)

1/6分步阅读带软骨的猪肋排剁成小段，洗净。

[图]2/6焯水，撇干净血沫。

[图]3/6加入生抽2汤匙，蚝油1汤匙，米酒1.5汤匙，蒜6-7瓣，姜3片

[图]4/6高压锅上汽后35分钟，自然放气后开盖。

[图]5/6加白砂糖1汤匙收汁，汤汁比较浓稠的时候加百里香2G，继续煮2分钟后再关火焖10分钟即可。

[图]6/6成品~

[图]

编辑于2025-07-29，内容仅供参考并受版权保护