32万+在这个吃货横行的时代,越来越的人对美味的佳肴给予关注,其中清凉可口的冰淇淋深受欢迎,接下来将为大家介绍其制作方法。工具/原料
more淡奶油(200g)鸡蛋(2个)白糖50g牛奶50g可可粉5g抹茶粉5g爱问经验方法/步骤
1/17分步阅读将鸡蛋中的蛋清与蛋黄进行分离。
[图]2/17用打蛋器将蛋黄打碎、打匀。
[图]3/17将蛋黄和白糖搅拌均匀。
[图]4/17将牛奶倒入锅中。
[图]5/17倒入牛奶后,煮沸。
[图]6/17冷却后倒入蛋黄,搅拌均匀。
[图]7/17将食材重新倒入锅中。
[图]8/17将锅中食材煮浓稠。
[图]9/17将淡奶油倒入盆中。
[图]10/17将淡奶油打发。
[图]11/17将锅中食材倒入淡奶油中。
[图]12/17倒入后,将淡奶油与蛋糊搅匀。
[图]13/17将食材分成三份。
[图]14/17分别倒入抹茶粉、可可粉,并且搅拌均匀。
[图]15/17将食材放入杯中。
[图]16/17放入冰箱,冷藏两小时。
[图]17/17冰淇淋制作完成。
[图]编辑于2020-05-09,内容仅供参考并受版权保护