毛豆炒笨鸡蛋

毛豆炒笨鸡蛋

工具/原料

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  • 毛豆(250g)
  • 笨鸡蛋(2个)
  • 食用油少许
  • 葱花少许
  • 盐少许
  • 味精2g
  • 爱问经验方法/步骤

    1/3分步阅读

    毛豆剥出来清洗干净冷水下锅煮5分钟捞出沥水备用。

    [图]2/3

    笨鸡蛋磕入碗中,用筷子一个方向打散备用。

    [图]3/3

    锅内倒入适量油,放入葱花炒香,放入毛豆煸炒2分钟,倒入打散的笨鸡蛋液翻炒成块,撒入盐、味精调味,关火出锅即可。

    [图]毛豆炒笨鸡蛋

    编辑于2024-10-01,内容仅供参考并受版权保护

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