工具/原料
more爱问经验方法/步骤
1/8分步阅读锅里倒油，把葱白倒入油锅里炸至焦黄捞出。
[图]2/8碗里倒入水，倒入面粉，边倒边搅，搅成面絮状，再用手揉成面团。
[图]3/8把面团分成3个剂子，然后取一个剂子，擀成面皮，均匀地刷上炸好的葱油。
[图]4/8再均匀撒上少许盐，一层干面粉，和葱末。
[图]5/8从一端一层一层叠向另一端，然后把接口处都捏紧。
[图]6/8捏紧后，把面团整理成圆形，所有的剂子都这么做。然后再次醒5分钟。
[图]7/8醒好后，先用擀面杖前后左右按压面团，放进预热好的锅内。
[图]8/8一面焦黄后，翻到另一面，再刷上一层油，直到把两面都烙到金黄即可出锅。
[图]编辑于2023-03-24，内容仅供参考并受版权保护
