工具/原料
more准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油步骤/方法
1/19分步阅读这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦
[图]2/19其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了蛋清分离 
[图]3/19三根筷子准备打蛋清 
[图]4/19打两下就这样了 
[图]5/19为了突出甜，放一点点盐 
[图]6/19一勺糖 
[图]7/19继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打 
[图]8/1915分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 
[图]9/19蛋黄里放两勺糖 
[图]10/193勺冒尖的面粉
[图]11/196勺牛奶 
[图]12/19搅拌好 
[图]13/19倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈 
[图]14/19搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好就这个样子啦 
[图]15/19电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 
[图]16/19倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
[图]17/19按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 
[图]18/19準備開拉。看好啦。打开锅盖 
[图]19/19锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，大功告成啦，完畢啦！！
[图]做蛋糕编辑于2017-03-26，内容仅供参考并受版权保护
