绿豆汤的做法

2025-01-28T20:00:08来源：爱问经验经验分类：投资理财分享阅读(2771)

做绿豆汤，需先把绿豆浸泡1小时，后放入冰糖和1:8比例的清水，反复焖煮2-3次后，即可出锅冷却享用。

工具/原料

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绿豆(100克)

水(800克)

冰糖70克

爱问经验方法/步骤

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浸泡绿豆

将准备好的绿豆反复洗干净后放入清水中浸泡1小时。

[图]2/4

加入冰糖

浸泡好后在锅中加足水量放入冰糖。

[图]3/4

反复焖煮

大火加盖烧开后熄火，焖二十分钟后再次点火煮开，熄火再焖二十分钟。反复焖至2-3次至绿豆完全开花。

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[图]4/4

冷却后食用

煮好的绿豆汤盛在碗里，等自然冷却后放入冰箱冷藏，即可随时取用。

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编辑于2021-08-08，内容仅供参考并受版权保护

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