宝宝辅食之白萝卜猪肉条

白萝卜富含维生素、膳食纤维,可以预防宝宝便秘。搭配富含铁、锌的猪肉,可以预防贫血、提高食欲。再加上富含蛋白质的鸡蛋,可以增强宝宝免疫力,其蛋黄富含卵磷脂,有益于宝宝神经系统发育,能健脑益智。做成肉条让宝宝抓着吃,可以锻炼宝宝咀嚼和抓握能力。

工具/原料

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  • 猪瘦肉(60g)
  • 鸡蛋(1个)
  • 白萝卜(35g)
  • 淀粉8g
  • 葱花适量
  • 爱问经验方法/步骤

    1/10分步阅读

    白萝卜焯水,控干水分。

    [图]2/10

    碗中倒入35g白萝卜,60g猪肉泥,8g淀粉,1个蛋清,少量葱花,搅拌均匀。

    [图]3/10

    平底锅刷油。

    [图]4/10

    整理成肉饼。

    [图]5/10

    刷蛋黄液。

    [图]6/10

    底部定型翻面。

    [图]7/10

    继续刷蛋液。

    [图]8/10

    加入少量清水。

    [图]9/10

    盖上盖子,小火焖煎,水收干就可以出锅了。

    [图]10/10

    又香又嫩的白萝卜猪肉条就做好了。

    [图]

    编辑于2025-05-23,内容仅供参考并受版权保护

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