工具/原料
more爱问经验方法/步骤
1/10分步阅读白萝卜焯水,控干水分。

碗中倒入35g白萝卜,60g猪肉泥,8g淀粉,1个蛋清,少量葱花,搅拌均匀。

平底锅刷油。

整理成肉饼。

刷蛋黄液。

底部定型翻面。

继续刷蛋液。

加入少量清水。

盖上盖子,小火焖煎,水收干就可以出锅了。

又香又嫩的白萝卜猪肉条就做好了。

编辑于2025-05-23,内容仅供参考并受版权保护
白萝卜焯水,控干水分。
碗中倒入35g白萝卜,60g猪肉泥,8g淀粉,1个蛋清,少量葱花,搅拌均匀。
平底锅刷油。
整理成肉饼。
刷蛋黄液。
底部定型翻面。
继续刷蛋液。
加入少量清水。
盖上盖子,小火焖煎,水收干就可以出锅了。
又香又嫩的白萝卜猪肉条就做好了。
编辑于2025-05-23,内容仅供参考并受版权保护