100万+曲奇饼干是一种十分好吃的小零食,制作简单,营养丰富,非常适合小孩食用,下面就一起来看一下怎么自制曲奇饼干吧。工具/原料
more低筋面粉(100g)黄油(65g)牛奶25g糖分25g细砂糖15g爱问经验方法/步骤
1/9分步阅读黄油提前软化至手指可以轻松戳入 ,加入糖粉、细砂糖。
[图]2/9用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动打蛋器中速打发至蓬松发白。
[图]3/9牛奶分三次加入黄油中,每次打匀再加下一次。
[图]4/9筛入低筋面粉用刮刀拌匀成粘面团状态。
[图]5/9把八齿裱花嘴装入裱花袋中套在杯子上。
[图]6/9放入面糊,用刮板推到一起,在烤盘中顺时针挤出曲奇花纹利落收尾。
[图]7/9烤箱上下火165度预热,烤制时间定25分钟。
[图]8/9烤盘放入中层,烤至曲奇表面上色即可出炉。
[图]9/9移至烤网晾凉后食用口感更佳。
[图]编辑于2020-01-20,内容仅供参考并受版权保护