如何做海带排骨汤

海带排骨汤是一道营养丰富又美味的家常汤品。

工具/原料

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  • 排骨(400克)
  • 海带150克
  • 姜片10克
  • 葱段少许
  • 料酒少许
  • 鸡精少许
  • 爱问经验方法/步骤

    1/4分步阅读

    先将排骨洗净、切段,冷水下锅,加入姜片、料酒焯水去腥后捞出备用;

    [图]2/4

    海带泡发后洗净切好备用;

    [图]3/4

    锅中加适量清水,放入排骨、姜片、葱段,大火烧开后转小火炖煮一段时间;

    [图]4/4

    再放入海带继续炖煮,直至排骨熟透、海带软烂,最后加盐、鸡精等调味即可。

    [图]

    注意事项

    这道汤味道鲜美,汤汁浓郁,适合大多数人享用,尤其适合想要补充营养、增强体质的人群。

    编辑于2024-12-08,内容仅供参考并受版权保护

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