爱问经验方法/步骤
1/9分步阅读把黄米面倒入盆里，分多次加入温水搅拌。
[图]2/9把面和好后，揉成团子，放在笼布上面。
[图]3/9锅里水烧开后，放上去蒸，大火蒸一个小时。
[图]4/9蒸好后拿出倒在盆里。
[图]5/9多次加入温水搅拌，让水和黄米面融合在一起，冷却到35度。
[图]6/9小碗里加入温水、甜米面、甜酒曲，搅拌。
[图]7/9倒入盆里，搅拌，搅好倒入一个无水无油干净的密封罐里，密封一个星期。
[图]8/9开罐前搅拌，碗里舀一勺，倒入锅里，根据自己的口味加入一勺白糖或红糖，熬开后出锅。
[图]9/9总结如下。
[图]编辑于2019-01-07，内容仅供参考并受版权保护
