工具/原料
more爱问经验方法/步骤
1/9分步阅读首先把肉放入凉水焯一下，放入姜片、小葱去味。
[图]2/9盖上盖子把水煮开， 然后把肉捞出沥干。
[图]3/9把五花肉放入锅中煎一下，煎五花肉的时候不要放油，这样才能把肉里的油煎出来。
[图]4/9五花肉四面金黄后淋入一点油，倒入冰糖。
[图]5/9待糖色包裹肉时倒入水、姜片、葱段，蒜不爱吃可以不加。
[图]6/9倒入桂皮、八角、山楂，炖肉时放入山楂，可以使肉更容易炖烂。
[图]7/9然后倒入生抽，盖上盖子炖一会。
[图]8/9打开盖子，大火收汁，撒上芝麻提色。
[图]9/9最后一份营养丰富的红烧肉就做好了。
[图]编辑于2020-03-15，内容仅供参考并受版权保护
